监理工程师考试各专业难度排名如下：
1. **土木建筑工程** ：
- 对零基础考生友好，复习难度相对较低。
- 由住房和城乡建设部负责。
2. **交通运输工程** ：
- 专业性较强，对非相关专业考生来说难度较大。
- 由交通运输部负责。
3. **水利工程** ：
- 同样专业性较强，难度较高。
- 由水利部负责。
需要注意的是，考试难度可能因个人背景、专业知识和复习准备情况而异。选择专业时，考生应根据自己的实际情况和兴趣进行合理选择
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