白水煮鸡胸肉的时间通常取决于鸡胸肉的大小和厚度。以下是一些通用的指导时间：
- 对于一整块的鸡胸肉，通常在水开后煮10到15分钟肉质会比较合适。
- 如果鸡胸肉较小或厚度较薄，可以在水开后煮6到8分钟。
- 在煮之前，可以在鸡胸肉上划几道口子，这样有助于更快地煮熟，大约需要5分钟左右。
- 另外，腌制鸡胸肉一段时间（例如10分钟）可以帮助肉质变得更加嫩滑。
请根据您的具体需要调整煮鸡胸肉的时间，并确保鸡胸肉完全煮熟，以避免食物引起的健康问题
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