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打荷台是厨房中用于辅助厨师工作的台子,通常位于砧板线和炉头线之间,也被称为中线位置。打荷台不仅负责食材的传递和整理,还具备储物、出菜等多种功能。打...
很多人对厨师为什么带高帽子呢,厨师为什么带高帽子不是很了解那具体是什么情况呢,现在让我们一起来瞧瞧吧! 1、有一种说法是,厨师帽起源于公元7世纪的希...